-
Folk i fest : traditioner i Norden
Inbunden bok. Föreningen Norden. 2000. 120 sidor.
Hyggligt skick. Hylla 40
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188524213
- Titel
- Folk i fest : traditioner i Norden
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Bergman, Anne
- Förlag
- Stockholm : Fören. Norden ; Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2000
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Holiday traditions in Scandinavia
Föreningen Norden 9188524213 -
Fataburen 1981
Inbunden bok. Nordiska museet. 1 uppl. 1981. 190 sidor.
Mycket gott skick. Nordiska museets och Skansens årsbok. Tema: Den äldre invandringen till Sverige. Innehåller: Vallonerna i Sverige; Tyska invandrare i Sverige; Äldre invandringar från Finland i historia och tradition; Holländarnas Göteborg; Skottar i Sverige; Vägen mot me läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Nordiska museet 1 -
Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademi...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2000. 157 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Historia, betraktelser mm De flesta texterna handlar om olika typer av mathistoria.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151837307
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2001
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 418 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är snabbmat födopiller som i framtiden gör susen? Eller måhända sånt vi spiller när vi åker X2000?
Detta är några av de versifierade undringar som Povel Ramel framförde på Gastronomiska Akademiens snabbmatssymposium i oktober 1999. Hans övriga rimmade grubblerier inför detta nutidsfenomen kan man ta del av i årgång 2001 av Gastronomisk kalender.
Jan-Öjvind Swahn, kalenderns redaktör, ger i en essä bl.a. recept på forna tiders "bänkvälling" och "ruskomsnusk", rätter som var lika läckra som det låter, medan Svenska Akademiens ständige sekreterare, Horace Engdahl, berättar om Goethes lidelse för betydligt smakligare spis och Dick Harrison, docent i historia, skriver om matkulturen under tidig medeltid.
Bland övriga författare i årets kalender märks Nils-Arvid Bringéus, som skriver om seden med "julhögar" i forna dar, och Stephan Rössner, som redogör för hur hormonerna styr vårt val av föda under både dygnets och den enskilda måltidens förlopp.
Prisma 1 9151837307 -
Gastronomisk kalender 2006. Gastronomiska Aka...
Inbunden bok. Prisma. 2005. 160 s. Inbunden. 23x14cm. 410 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 915184558x
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2006
- Författare
- Niklas Rådström
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 135 x 230 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 410 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gastronomisk kalender 2006 innehåller kunskap och kuriosa för den hungrige, törstige och kulturhistoriskt intresserade.
Ur årets innehåll:
Jonas Borssén skriver om kryddors helande egenskaper
Cajsa Stenmark skriver om äpplet ur hälsosynpunkt
Magdalena Ribbing intervjuar Povel Ramel samt skriver om calvados
Jan-Öjvind Swahn går på krogrond i förra sekelskiftets Stockholm
Karin Johannisson skriver om Tore Wretman
Malin Ottosson skriver om matsäckens historia
Inger Grimlund beskriver Årets kocktävlingen
Niklas Rådström bidrar med sitt direktörstal som hölls vid akademiens sammanträde i maj 2005.
915184558x -
De lärde i Lund. Några synpunkter på byggande...
Inbunden bok. SIAB. 1970. 94 s. Inbunden. 21x14cm.
Nyskick. Illustrerad av Gunnar Bergenholtz..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Strandberg Karin
Trevi, 1986. Dek pappb. Stor oktavo. 216 sid. Ill
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Folk i fest : traditioner i Norden Swahn, Jan-Öjvind - Bergman, Anne Stockholm : Fören. Norden ; Höganäs : Globograf 14 ex från 39 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2001 Gastronomiska akademien Inbunden. 2000. Prisma 2 ex från 50 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2006 Niklas Rådström Inbunden. Prisma 3 ex från 59 SEK